Türkisch-mediterran: Grill, Meze, Pide, Lahmacun und Döner vom Kalb.
Traditionelle türkische Linsensuppe
Traditionelle türkische Suppe aus Lammkopf
Samtiges Rote Bete-Püree
Cremiges Joghurt-Püree mit Knoblauch und Minze
Pikante türkische Tomaten-Paprika-Paste
Zartes Karotten-Knoblauch-Püree
Geröstetes Auberginenpüree
Zart gefüllte Weißkohlblätter mit Reis in Olivenöl
Traditionell gefüllte Weinblätter in Olivenöl
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis in Olivenöl
Zart gefüllte Auberginen mit Reis in Olivenöl
Grüne Oliven, gefüllt mit Paprika und in Olivenöl
Herzhaft gewürzte vegane Bulgurbällchen
Rustikales Knoblauchbrot, serviert mit Aioli
Natürlicher Grillkäse aus Feta
Pikant-scharfer Grillkäse aus Feta mit Chili
Knusprig panierter Fetakäse
Gefüllte Champignons mit Gouda & Hollandaise
Saftig Gouda überbackene Champignonsköpfe in Knoblauchöl
Fein marinierte Champignonspieße
Cremiger Weichkäse im Blätterteigmantel
Knoblauchwurst vom Grill, serviert mit Tomaten und Gurken
Garnelen in einer würzigen Knoblauchsoße mit Cherry Tomaten und Rosmarin, dazu knuspriges Knoblauchbrot
Gegrillter Ziegenkäse mit Feigensenf und getrockneten Tomaten
Eine erlesene Auswahl an Rosa Prinzessin, cremigem Tzatziki, Karotten Antipasti und scharfer Gewürzpaste
Die klassische Auswahl ergänzt um frisch frittiertes Gemüse
Eine köstliche Zusammenstellung fein gewürzter Pasten und gefüllter Delikatessen. Serviert mit den klassischen Vorspeisen.
Die perfekten warmen Appetitanreger für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Serviert mit den klassischen Vorspeisen.
Erleben Sie eine exquisite Mischung aus kalten und warmen Vorspeisen. Diese Platte vereint unsere fein gewürzten Pasten und gefüllten Delikatessen mit den sorgfältig ausgewählten warmen Appetitanregern des Chefkochs.
Fein zubereitete Çiğ Köfte, serviert in Lavas mit Granatapfelsirup, speziellem Dip, Petersilie und Sumach bestreut, in Scheiben serviert
Fein zubereitete Çiğ Köfte verfeinert mit getrockneten Trauben, serviert in Lavas mit Granatapfelsirup, speziellem Dip, Petersilie und Sumach bestreut, in Scheiben serviert
Fein zubereitete Çiğ Köfte mit Walnüssen, serviert in Lavas mit Granatapfelsirup, speziellem Dip, Petersilie und Sumach bestreut, in Scheiben serviert
Eine exquisite Mischung aus Rucola, Salat, Kirschtomaten, getrockneten Trauben, Granatapfelkernen und Walnüssen, garniert mit Ziegenkäse für einen nussigen Crunch
Ein aromatischer Salat aus Rucola, kombiniert mit saftigen Tomaten, roten Paprika, verfeinert mit Parmesankäse
Der klassische türkische Hirtensalat, vereint die Frische von Tomaten, Gurken, Petersilie & Schafskäse
Ein süß-nussiger Genuss aus Rucola, Karotten, Walnüsse & Datteln mit Granatapfelsirup
Zarte Hähnchenbrustfilets in weißem Sesam, serviert mit frischem Salat, Kirschtomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln
Mit Käse gefüllt, serviert mit Joghurt, Tomatensoße & Minze
Gefüllt mit Hackfleisch, dazu Joghurt, Tomatensoße & Minze
Geschmeidiger Weichkäse in knusprigen Pide-Teig
Pide reich belegt mit schmelzendem Gouda
Eine köstliche Kombination aus Spinat und Feta
Bunt und gesund, gefüllt mit saisonalen Gemüsesorten
Herzhaftes Hackfleisch, fein gewürzt
Zarte Lammfleischwürfel, aromatisch gewürzt
Eine würzige Kombination aus Knoblauchwurst und Gouda
Lahmacun, nach klassischer Art, frisch gebacken
Lahmacun mit Drehspieß aus Fleischscheiben
Ideal für den großen Hunger oder zum Teilen – vier große Lahmacun serviert auf einer Platte mit frischem Hirtensalat, Zitronenscheiben und Granatapfelsirup
Probieren Sie auch unseren Lahmacun nach Antep-Art – die scharfe Variante für echte Genießer! (TR: Acı severler için Antep usulü Lahmacun’umuzu deneyin – gerçek lezzet arayanlara özel!)
Herzhaft eingerollte Wraps im Lavaş-Brot, mit Gouda überbacken und mit Tomatensoße übergossen. Dazu servieren wir knusprige Pommes Frites.
Herzhaft gefüllt mit Döner
Mit feurig würzigem Lammhackspieß
Gefüllt mit zart gewürztem Lammhackfleischspieß
Gefüllt mit saftig mariniertem Hähnchenfleisch
Gefüllt mit zartem Lammfleisch
Mit gegrilltem Gemüse
Klassischer Kalbsdöner mit Pommes Frites, dazu Tzatziki
Kalbsdöner auf Butterbrotstücken, mit Tomatensoße und Joghurt
Grillspezialitäten werden mit Reis und Bulgur serviert.
Feurig gewürzter Lammhackfleischspieß
Zart gewürzter Lammhackfleischspieß
Würzige Lammhackfleischbällchen
Würzige Lammhackfleischbällchen mit schmelzendem Gouda
Saftig mariniertes Hähnchen am Spieß
Exquisit mariniertes Lamm am Spieß
Saftig marinierte Hähnchenflügel
Fein gewürzte Lammkoteletts (5 Stk.), serviert mit Reis und Bulgur.
Auf gegrillter, kalt servierter Auberginenpaste angerichtet und mit Joghurt garniert. Dazu reichen wir Reis und Bulgur.
Exquisit mariniertes Lammspieß
Feurig gewürzter Lammhackfleischspieß
Zart gewürzter Lammhackfleischspieß
Saftig mariniertes Hähnchenspieß
Würzige Lammhackfleischbällchen
Saftiger Lammhackfleischspieß, eingerollt in weichem Lavaş, garniert mit Joghurt und Tomatensoße, bestreut mit Pistazien, dazu Reis und Bulgur
Grillteller, bestehend aus einer Auswahl unserer besten Grilladen: würziges Adana, herzhafte Köfte, saftige Hähnchen- und Lammspieße, zarte Lammkoteletts und Dönerfleisch. Vom Chefkoch zubereitet – ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Unsere Grillplatten werden mit Reis, Bulgur und Salat serviert. (ab 2 Personen wird türkische Pizza und Pommes Frites mit serviert) – TR: Tüm Karışık Izgaralarımız Pilav, Bulgur ve Salata ile servis edilir. (İki kişilikten sonra ek olarak Lahmacun ve Cips servis edilir)
Fein geröstet mit Tomaten und Paprika, überzogen mit wahlweise Sahne- oder Tomatensoße und geschmolzenem Gouda. Dazu servieren wir Reis & Bulgur.
Zartes Hähnchenfleisch
Zartes Lammfleisch
Fein geröstete Champignons
Zarte Garnelen
Zartes Hähnchenfleisch, fein geröstet mit frischen Tomaten und Paprika, serviert mit türkischem weißen Reis und feinem Bulgur
Frisch gebratenes Gemüse, serviert mit türkischem weißen Reis und feinem Bulgur
Zartes Lammfleisch, fein geröstet mit frischen Tomaten und Paprika, serviert mit türkischem weißen Reis und feinem Bulgur.
Traditionell im Ton geschmort, mit frischem Teigdeckel verschlossen, mit frischem Gemüse, Gouda garniert. Jeder Lehmtopf wird mit Reis & Bulgur serviert.
Saftig mariniertes Hähnchenfleisch in Tomatensoße
Zartes Hähnchenfilet mit frischem Gemüse in Currysoße
Lamm- und Hähnchenspieß in Tomatensoße
Saftiger Lammhackfleischspieß mit Zwiebeln in Tomatensoße
Zarte Lammhackfleischbällchen mit Champignons in Tomatensoße
Dönerfleisch vom Kalb mit Tomatensoße
Fein geröstete Garnelen in einer cremigen Tomaten-Sahnesoße
Champignons in Tomaten-Sahnesoße
Brokkoli, Blumenkohl und frisches Gemüse in Tomaten-Sahnesoße
Saftig marinierter Lammspieß, zubereitet mit frischem Gemüse in Tomatensoße, garniert mit Gouda und in Teig versiegelt.
Unser hausgemachter Milchreis, zubereitet nach traditioneller türkischer Art, bietet eine cremige Süße und einzigartige Geschmacksnote
Zarter Pudding, liebevoll karamellisiert, um eine köstlich süße und geschmeidige Textur zu erreichen
Knusprige Blätterteigpastete, gefüllt mit fein gehackten Pistazien, eine süße Verführung
Unsere Pistazien-Blätterteigpastete, serviert mit einer Kugel cremigem Eis für den perfekten Genuss
Feine Fäden aus Engelshaar, eingetaucht in süßen Zuckersirup und überzogen mit geschmolzenem Käse, wahlweise mit oder ohne Kaymak
Feine Fäden aus Engelshaar, eingetaucht in süßen Zuckersirup und überzogen mit geschmolzenem Käse, mit einer Kugel cremigem Eis
Ein traditionelles türkisches Dessert, das feinste Schichten von knusprigem Teig mit einer Füllung aus Pistazien und süßer Sahne vereint, zu einem köstlichen Genuss gerollt
Eine Auswahl all unserer Desserts – liebevoll zusammengestellt.
aus Zitrone und Limette
aus Pfirsich und Maracuja
aus Mango Maracuja mit Bitternuancen
aus Wassermelone mit Minze
aus Kaktusfeige und Citrusfrüchten
aus Granatapfel und Citrusfrüchten
aus Holunderblüten und Citrusfrüchten
aus Ginger Ale mit Bitternuancen
aus Bitter Lemon mit Citrusfrüchten
Limonade aus Zitronenschale und -saft
Türkische Zitronenlimonade mit Himbeere
Heidelbeere, Limette, Curaçao & Zitronen
Mango, Maracujá, Orange, Limette & Vanille
Pfirsich, Ananas, Limette & Curaçao
Kaktusfrucht, Limette, Zitrone & Minze
Aprikose, Erdbeere, Ananas & Grenadine
Acai, Limette & Zitronen mit Himbeeren
Wassermelone, Ananas, Kirsche & Limette
Kokos, Blaubeere und Curaçao
Exotic Tropical, Erdbeere & Grenadine
Alle Säfte auch als Schorle möglich / +0,60 €
Classic, Light oder Zero
Spritziger Cocktail mit Maracuja, Sprite & feiner Vanillenote
Frisch & spritzig – Maracuja trifft Ginger Ale
Herb-süßer Dry Tonic mit Granatapfel & Erdbeere
Dry Tonic verfeinert mit Amaretto, Kirsche & Granatapfel
Leichter Indian Tonic mit Erdbeere & Limette
Indian Tonic mit Espresso & erfrischender Minze
Fruchtiger Indian Tonic mit türkischem Apfeltee
American Ginger Ale mit exotischem Flair
Fruchtig-süßes Ginger Ale mit frischer Minznote
Bitter Lemon – fruchtig, süß & bittersüß mit Minze
Cremiger Cocktail für karibische Genussmomente
Erfrischender Citrus-Minze-Cocktail
Exotisch & cremig – einfach himmlisch
Maracuja-Cream mit Cocos & Vanille
Starker Früchtemix mit süßem Sirup
Traditionell wie in Anatolien – kräftiger Schwarztee in der Teekanne, den Sie selbst am Tisch einschenken. Perfekt zum Teilen und Genießen.
Ein starker, traditionell im Cezve zubereiteter Kaffee, der den Geist des Orients einfängt.
Ein unverwechselbares Gebräu aus wilden Pistazien, bekannt für seinen reichen Geschmack und nussiges Aroma.
Handgemahlener Kaffee aus dem Dibek, langsam gekocht für ein tiefes, aromatisches Erlebnis.
Sorten: Türkischer Apfel, Mango-Limette Rooibos, Rumfrüchtetee, Weinbeere mit Papaya- und Ananasstücken, Zimt-Apfel, Fenchel-Anis, Amaretto-Kirsch, Frische Minze, Ingwer, Ingwer Zimt, Ingwer Apfel, Holunder, Kamille, Aromatisierte Kräuter
Sorten: Türkischer Apfel, Mango-Limette Rooibos, Rumfrüchtetee, Weinbeere mit Papaya- und Ananasstücken, Zimt-Apfel, Fenchel-Anis, Amaretto-Kirsch, Frische Minze, Ingwer, Ingwer Zimt, Ingwer Apfel, Holunder, Kamille, Aromatisierte Kräuter
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen sprechen Sie gerne unser Service-Team an.